一時期流行ったチーズタッカルビ!実は簡単に作れてしまいます。
フライパンに具材を放り込んで炒めるだけで、簡単にできてしまいます。いつでも自分が好きなチーズタッカルビを食べられます。
・材料
鶏もも肉(800g)・玉ねぎ(2玉)・人参(1本)・きのこ(1パック)・ニラ(1束)・ピーマン(5個)・にんにく(少量)・酒・醤油・焼き肉のタレ・砂糖・市販のキムチ(全て適量)・スライスとろけるチーズ(10枚)
・作り方
にんにくを炒めて、その後鶏肉を炒めます。その後は具材を全て一気に入れてしまってもいいですし、火の通る物から順番に入れて行っても大丈夫です。全てフライパンに入れて炒めるだけなので、あまり気にせずに打ち込んでしまいましょう。
その後調味料を入れていきましょう。最初は1杯ずつ入れていき、味を確認しながら量を調節していきましょう。最後にチーズをのせたら出来上がりです。
・ワンポイントアドバイス
チーズタッカルビは普通に購入するとそれなりのお値段します。
野菜や鶏などは普通に購入すると、チーズタッカルビを購入するのと同じくらいのお値段がする可能性があります。
業務スーパーで購入すれば、一つ一つを少額で購入することができます。
コスパ良く美味しくできます。
作る時はお鍋よりかは、フライパンを使う方がやりやすいです。
基本的な材料はこちらですが、材料を抜いたり、野菜を増やしたりしても美味しくできます。
もやしとか入れても美味しくできます。